- Lazac tatár vöröshagyma lekvárral és pirítóssal
- Borókás őzragu leves tésztagombóccal
- Ricottás jércetallér grillsalátával, fonnyasztott parajjal
- Kovászban érlelt gyöngyhagymás bőrös malackaraj céklahabbal, erdei gombás tepsis burgonyával
- Brownie-s kávé mousse cukrozott réteslap roppanccsal