„Szerelmesek hete -Valentin nap alkalmából” – 2020- február 10-16.
Mert a szerelem sohasem egy napból áll
Because love, never consists of one day
Meglepetés Üdvözlő ital
Bacardi egyedi borválogatásából
Előételek / Starters
Pikáns édesburgonya krémleves zöldhagymás palacsintatészta betéttel és Panchetta ropogóssal
Picant sweet potatoes cream soup with herb pancake strips and Panchetta chips
Cukkini tekercs kecskesajtos lazackrémmel töltve, Kecskeméti barackvelővel
Cold zuccini rolls stuffed with goat cheese and salmon cream, served with „Kecskemét” peach
Chilis garnélasaláta avokádó salsával és mézes-narancsos tortillával
Chili shrimp salad with avocado salsa and honey- orange tortilla
Főételek / Main Courses
Lazacfilé Wellington módra, párolt bébispenóttal és grillezett fürtös paradicsommal
Salmon fillet „Wellington”art with baby spinach and grilled cherry tomatoes
Érlelt sonkával bordírozott jércemell parmezános céklarizottóval és fehérbor mártással
Aged ham ribbed chicken breast with parmesan beetroot risotto served with white vine dressing
Dijoni mangalicaderék ricottás-parajos papfojtóval
Dijon mustard mangalica pork medallion with Ricotta- spinach Strozza Preti
Desszert / Desserts
Madártej szilvás-mentás sült felhővel és pirított mandulával
Floating Islands served with plum-mint fried cloud and crispy almond
Premium Kaiserschmarrn házi áfonyás tejsodóval
Premium Kaiserschmarrn with home-made blueberry milkcustard
Forró csokoládés-meggyes cobbler fagylalttal
Hot chocolate- sour cherry cobbler with ice cream
Menü ára: 9.000 Ft / Pár
A háromfogásos menü igény szerint kombinálható előétel-főétel-desszert fogásainkból, amelyet az asztalfoglaláskor szükséges előre leadni!
Elérhetőségeink:
Cím: 1139 Budapest, Országbíró utca 44-46
Telefon: +36-1-877-76-00
Kapcsolattartó: Petes Dorina
Mobil: +36-20-261-6652
E-mail cím: dorina.petes@premiumcafe.hu
Web: www.premiumapartman.hu