29 nov

SZILVESZTEREZZEN NÁLUNK!

2017-2018 Szilveszter

SZILVESZTERI MENÜKÍNÁLATUNK!

A menü

  • Burgonyaszalagba bújtatott garnélarák csokor mangós koktélszósszal,
    sült rukkolás salátával
  • Fácán esszencia káposztás pilmenyivel
  • Rózsaszirmos kacsamell kocsonya fügés tökpürével házi kalácson
  • Négybors kéregben sült sertés szűz grillezett zöldséghalmon Cserszegi bormártással
  • Fahéjas leveles almásrakott vanília sodóval legyezve
Ft.

B menü

  • Lazac tatár vöröshagyma lekvárral és pirítóssal
  • Borókás őzragu leves tésztagombóccal
  • Ricottás jércetallér grillsalátával, fonnyasztott parajjal
  • Kovászban érlelt gyöngyhagymás bőrös malackaraj céklahabbal, erdei gombás tepsis burgonyával
  • Brownie-s kávé mousse cukrozott réteslap roppanccsal

Éjféli menü

  • Házi hurkarandevú tormahabbal és parázsburgonyával